Eten & Drinken

 

Een kenmerk van Parijs zijn zeker de talrijke cafés en brasseriën. Wijnlokalen zijn er te hoop, Tunesische pizza's of Libanese Couscous vindt men op vele hoeken. Maar ook aan de buitengewone plekken kan men van een maaltijd of een glasje wijn genieten. En naast modern ingerichte restaurants met verrassende smaakvarianten vindt men lokalen die zich overgeven aan de nieuwe trend "Fooding".

 

De pizzeria keten "Del'Arte" biedt lekkere kost tegen een goede prijs, en als men eens in de natuur wil eten, biedt Parijs talrijke parken voor een picknick, zoals de Buttes de Chaumont.

 

In de traditionele restaurants is het voordelig om een menu te bestellen, omdat men zo minder betaalt dan als men dranken en eten apart besteld. Vooral in de Quartier Latin en in Saint-Michel kan men goedkoop eten, edelere lokalen vindt u onder andere in St. Germain of rond de Champs-Élysées.

 

Brasseriën

 

 

De Parijse brasseriën zijn erg grote brouwerijen, waar vooral zeevruchten en stevige maaltijden worden geserveerd. Het interieur is vaak rijk versierd en de huizen oud en goed in stand gehouden, zodat vele op de monumentenlijst staan.

 

Brasserie Lipp

Interessant is bijvoorbeeld de in 1880 opgerichte "Brasserie Lipp" aan de Boulevard St-Germain, waar soms ook politici en literaten te vinden zijn.

151 Boulevard Saint-Germain

 

Julien

Of men kiest voor het "Julien" aan de Rue du Faubourg St-Denis met zijn rijk gesierd gevel en talrijke grote spiegels.

16, Rue Faubourg St-Denis

 

Cafés

 

Café de Flore

 

Aan de Place St-Germain de Près bevinden zich plekken zoals het "Café de Flore", waar al Jean-Paul Sartre stamgast was of het "Les Deux Magots", benoemd naar twee markante Chinese porseleinen beelden in de binnenruimte.

 

Marhaba

Aan te bevelen zijn het "Marhaba", een "salon de thé", waar men zich naar Marokko verzet voelt. Naast thee en zoet gebak zijn er ook lederwaren en levensmiddelen uit Noord-Afrika te verkrijgen.

20, Rue Goutte d'Or

 

In de Jardin du Luxembourg vindt men ook een heel leuk café in een uitstekend ontspannende sfeer.

26, Rue Vaugirard

 

Wijnlokalen

 

Juvèniles

In de wijnlokalen staat vanzelfsprekend het genot van wijn in de voorgrond. Bovendien worden kleine snacks zoals tapas of proeverijen van worst en kazen geserveerd. Onder jonge mensen is het "Juvèniles" in de buurt van het Louvre erg populair.

47, rue de Richelieu

 

Wine & Bubbles

Heel interessant is ook het "Wine & Bubbles", dat meer van 300 wijnsoorten in aanbod heeft.

3, rue Française

 

 

Restaurants

 

Le Paris

"Le Paris" is een welbekend fijnproeverrestaurant in het hotel Lutetia. Michelin sterrenkok Phillippe Renars kookt hier geraffineerde menu's uit verse ingrediënten van het seizoen. Tot de gasten van het exclusieve restaurant behoren politici, journalisten en modeontwerpers.

 

Het sterrenrestaurant werd van de designer Sonja Rykiel in de stijl van de oceaanlijner "Normandie" uit de jaren dertig gemaakt. Het highlight van de inrichting is een baccarattafel met schitterende kleurige glazen.

45, Boulevard Raspail

 

Guy Savoy

"Guy Savoy" is het driesterrenrestaurant van de veelgeprezen kok met dezelfde naam. Hier worden niet menu's, maar culinaire kunstwerken geserveerd. De optiek van de maaltijden is onovertroffen, net als de prijzen. Een klein restaurant, dat heel modern is ingericht. Als u in Parijs bijzonder edel wilt eten, zou u dit restaurant eens moeten bezoeken.

18, Rue Troyan

 

La Pharmacie

"La Pharmacie" is een oude apotheek, die vandaag als boekwinkel, café en restaurant wordt benut. Te vinden aan de Rue Jean-Pierre Timbaud kan men hier urenlang bij wijn, bier of buitengewone, gezonde thees en sappen in boekenrekken grasduinen of plaatsnemen om een kleine maaltijd te eten.

22, rue Jean-Pierre Timbaud

 

Dans le Noir?

"Dans le Noir?" is een verder, uiterst opmerkelijk restaurant, want hier wordt in volledige donkerheid gegeten om de perceptie van het eten en de omgeving aanzienlijk te veranderen. Geleid wordt men van blinden; vele bezoekers berichten van sterk emotionele impressies en een geheel nieuwe etenservaring.

7, rue Boursault

 

Wagon Bleu

De "Wagon Bleu", een oude wagon van de Oriëntexpres, biedt een nostalgische reis in het verleden, als treinreizen nog luxe en ontspanning waren. Hij ligt op de spoorstaven tussen Saint Lazare en Batignolles.

51, rue Quincampoix

 

Al Ajami

Interessant zijn ook de Oriëntaalse restaurants zoals "Al Ajami", waar Libanese kost word geserveerd. Het lokaal is normaalgesproken goed bezoekt en de kelners zijn heel voorkomend; een reservering is zeker de moeite waard.

1, Rue Lincoln

 

L'Alcazar

Het futuristisch ingerichte "L'Alcazar" in het 6. arrondissement biedt op twee verdiepingen traditionele zoals moderne keuken. Op de tweede verdieping spelen elke avond live-orkesten of dj's van over de hele wereld. Een harmonisch totaalbeeld en de bemiddeling van een gezellige sfeer staan op de voorgrond.

62, rue Mazarine